Coloque mais rosa em sua casa

Neste mês é comemorado o movimento popular internacionalmente conhecido como Outubro Rosa. O nome remete à cor do laço rosa que simboliza, mundialmente, a luta contra o câncer de mama e estimula a participação da população, empresas e entidades. Este movimento teve origem nos Estados Unidos, onde vários estados tinham ações isoladas referentes ao câncer de mama no mês de outubro. Posteriormente com a aprovação do Congresso Americano, Outubro se tornou o mês nacional (americano) de prevenção do câncer de mama. Já o laço cor-de-rosa, símbolo desta luta, foi lançado pela Fundação Susan G. Komen for the Cure e distribuído aos participantes da primeira Corrida pela Cura, realizada em Nova York, em 1990 e, desde então, promovida anualmente na cidade. Posteriormente surgiu a ação de iluminar monumentos, prédios públicos, pontes e teatros na cor rosa, uma forma prática para que o Outubro Rosa tivesse uma expansão cada vez mais abrangente para a população e que, principalmente, pudesse ser replicada em qualquer lugar, bastando apenas adequar a iluminação já existente.

Por isso, neste mês coloque mais rosa em sua casa por uma causa mais que nobre. Confira as dicas da ART HOME:

1. Jogo de panelas Silit da linha Passion Colours

2. Moringa e copo da polonesa Krosno

3. Descanso pegador de silicone da Mastrad

4. Colher para sorvete em silicone da Mastrad

5. Petisqueira Comics da Baci Milano

6. Set Ice Cream com 2 canecas e colher da Baci Milano

7. Colher de silicone com furo da Mastrad

Você sabia?

Nos Estados Unidos a campanha PINK GLOVE DANCE se transformou em uma mania entre os americanos. Funcionários, pacientes, estudantes e voluntários de hospitais, centro médicos e universidades colocam uma luva cirúrgica rosa e dançam para aumentar o conhecimento e alcance da campanha. Confira o divertido vídeo (clique aqui para assistir) feito pelos funcionários do Florida Hospital, localizado dentro do complexo da Disney em Orlando, em prol da campanha.

Comece a semana leve

A Tilápia à Primavera é uma opção bastante leve, saudável e extremamente saborosa. Elaborado com um suculento filé de 400 gramas do peixe regado ao molho de alcaparras, esse irresistível prato pode ser servido com legumes cozidos e arroz.

Ingredientes (rende duas porções):

Filé de tilápia

400 g de filé de tilápia com pele

½ colher de sopa de limão

1 colher de chá de sal

4 colheres de sopa de molho de alcaparras

azeite a gosto

Molho de alcaparras

¼ de xícara de chá de azeite

¼ de xícara de chá de cebola picada

4 colheres de sopa de alcaparras picadas

¼ de xícara de chá de champignons picados

4 colheres de sopa de vinho branco

2 colheres de sopa de suco de limão

½ xícara de chá de tomates, sem pele nem sementes, em cubinhos

¼ de xícara de chá de cebolinhas picadas

Modo de fazer:

Molho de alcaparras

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar.

2. Junte as alcaparras, os champignons, o vinho branco e o suco de limão.

3. Mexa bem e acrescente os tomates e as cebolinhas.

4. Quando começar a ferver, retire do fogo.

Filé de tilápia

1. Tempere os filés com sal e limão.

2. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente (a SILIT tem ótimas opções, confira aqui) e doure os filés dos dois lados, começando pelo lado com pele.

3. Sirva com o molho de alcaparras aquecido sobre os filés.

Obs: a receita é do Restaurante Viena.