Arte culinária

Comidas como verdadeiras obras de arte. Foi isso que uma talentosa e criativa artista de Xangai, chamada Red, fez através de um projeto que a desafiava a criar um prato como arte culinária utilizando apenas comida, durante todo o mês de março. Combinando todos os tipos de ingredientes ela criou uma verdadeira arte culinária em pratos, que vai desde cenas da natureza feitas com sorvete a elefantes com ingrediente de salada. Os resultados também podem ser acompanhados pelo seu Instagram (http://instagram.com/redhongyi).

No vídeo abaixo, a artista explica seu processo criativo.

 

Azeiteiros bem legais

O azeite é extremamente saudável. E servi-lo em azeiteiros bem bacanas fica ainda melhor. A Art Home oferece uma completa linha de azeiteiros, desde estilos rústicos, artesanais até os mais modernos. Acesse nosso site e conheça nossa linha.

Dica da semana

Imagine receber amigos em casa e surpreender ao preparar um sofisticado drinque ou um delicioso coquetel de frutas com uma linda colher de gelo como decoração. Isto mesmo, uma colher de gelo. A forma de gelo em silicone da marca francesa Mastrad é uma boa dica para incrementar a decoração de bebidas, alcoólicas ou não. Lembre-se, se beber em hipótese alguma dirija.

Aviso importante

A Art Home estará de casa nova a partir do dia 18 de março (segunda-feira). Escritório, Show Room e Centro de Distribuição em um mesmo lugar. Tudo para oferecer mais agilidade e eficiência para nossos clientes. O Show room será reaberto somente no mês de abril. Aguardem.

Elegância no Mais Você

No novo cenário do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, destaque para os modernos vasos da Linha Turquoise da Art Home. E não paramos por aí. A Art Home também está presente na cozinha do Mais Você. Saca rolhas da alemã Silit, porta temperos da francesa Mastrad e azeiteiros da espanhola San Miguel.

Core Bamboo, uma marca diferente

Ainda pouco conhecida no Brasil, a CORE BAMBOO é uma marca super bacana e moderna. A marca americana, que acredita 100% na sustentabilidade, oferece produtos para casa, que englobam desde utensílios de cozinha, vasos e até obras de arte, feitas em bambu colorido. Seus produtos são desenvolvidos por uma equipe de habilidosos artesões ao redor do mundo, feitos a mão (hand made) e com um ar mais rústico. A marca é tão descolada, que seus produtos são vendidos em sofisticadas varejistas americanas, como por exemplo, Bloomingdale’s Home e Pottery Barn. Para saber mais sobre a CORE BAMBOO acesse http://www.arthome.com.br.

Conheça o açaí verde

Extremamente saudável e saboroso dificilmente algum brasileiro não conheça ou tenha resistido a uma deliciosa tigela de açaí roxo. Essa fruta originária do norte do Brasil possui algumas variedades, dentre elas o açaí branco, muito consumido no estado do Pará e que aos poucos está conquistando paladares por todo país. Embora tenha esse nome popular, quando maduro essa variedade tem a cor verde e resulta em um suco da cor creme esverdeada. O açaí branco é um pouco mais gorduroso, tem um gosto mais suave que o açaí roxo e lembra levemente o sabor do abacate. Essa variedade é muita utilizada como acompanhamento de pratos salgados como peixes e carnes. No estado paraense a maneira mais comum de consumi-lo é misturar com farinha de mandioca e açúcar. Além disso, são feitos sucos, vinhos, cremes, molhos entre outras deliciosas receitas. Consumir açaí é extremamente saudável, pois é uma fruta muito nutritiva, e apesar de ter um alto teor de gordura, contêm Omegas 6 e 9. Além disso é uma fonte de fibras, carboidratos, bastante vitamina E, algumas proteínas e minerais como Manganês, Ferro, Zinco, Cobre, Cromo, e muitos antioxidantes.

Fonte: Yahoo!

Horas com estilo

Apesar de hoje em dia utilizarmos relógios de pulso e celulares para ver as horas, os tradicionais relógios de parede são uma opção versátil para muitos ambientes: além de cumprir sua função original, pode ser um objeto de decoração capaz de ressaltar uma parede ou dar um ar estiloso para um determinado ambiente. A holandesa Nextime possui relógios de parede modernos e arrojados que podem compor a decoração de inúmeros ambientes, como por exemplo, a cozinha, o escritório e até mesmo em corredores, recepções e salas de reunião de empresas. Fica a dica.

Um livro irresistível

Imagine um livro que você corra um sério risco, ou para dizer melhor, tenha uma vontade quase incontrolável de dar aquela mordida na capa. Pois esse livro atende pelo sugestivo título EAT ME, publicado e produzido de forma impecável pela editora Victionary, de Hong Kong. Mas afinal o que esse livro tem tanto de especial para dar tanto água na boca? Absolutamente tudo.

A capa tem uma textura especial em relevo que lembra uma deliciosa camada de wafer. Tem ainda a sangria das páginas completa com o recheio. E tem mais: o apetitoso formato é acompanhado por um recorte em todas as páginas que imita uma mordida. O livro aborda temas como eventos gastronômicos, projetos de identidade visual, design de embalagens culinárias e decoração de restaurantes. O livro pode ser encontrado no site Amazon por US$ 26.37.

Dica do dia

Quem não já se deparou com uma cena desta: você está cozinhando e de repente não tem onde apoiar os utensílios que estava preparando a comida. O resultado? Pia e fogão sujos. Mas a marca alemã SILIT, ícone de inovação neste segmento, oferece a solução com estilo e design: um descanso de colher/espátula feito em aço escovado e próprio para apoiar utensílios na hora de cozinhar.

Cestos com estilo

Geralmente as pessoas dão pouca atenção aos cestos de roupas sujas. Mas hoje em dia como a utilização do espaço passou a ser valorizada nos ambientes, nada mais prático que ter cestos de roupas que ocupem pouco ou o mínimo de espaço. A americana simplehuman foi além: oferece cestos inovadores com design moderno que se encaixam em qualquer ambiente, quer seja no banheiro ou na área de serviço. E tudo com muito estilo. Confira mais em http://www.simplehuman.com.br/

Verão = Salada de Frutas

Neste verão não existe nada melhor do que uma salada de frutas geladinha. Mas fuja do normal e ouse em sua salada de frutas acrescentando ingredientes diferentes. Anote a receita. 

Ingredientes: 

2 mamões papaia pequenos 

1 laranja média 

5 bananas 

2 maçãs 

5 morangos maduros 

1 pêssego 

10 grãos de uva (pode ser de qualquer variedade) 

1 caixa leite condensado 

10 cubos de gelo 

½ colher (sopa) de canela em pó 

Modo de preparo: 

Pique todos os ingredientes, a laranja em pedaços menores que as demais frutas, depois ela solta o caldo e a salada não fica tão ácida. Coloque tudo em um prato fundo e adicione o leite condensado, a canela em pó e o gelo, mexa por alguns segundos, e depois leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos.

Fonte: Receitas.com

Abra lata sem esforço

Abrir uma lata em pleno século 21 ainda é um verdadeiro trabalho braçal. Isto porque, poucas empresas utilizam sistema de abertura próprio na embalagem. Porém a francesa Mastrad oferece, como sempre, um produto útil e com design atraente. É o abridor de latas em inox security, que através de um sistema fácil de utilizar pode abrir latas sem esforço.

Showroom está chegando

Anote em sua agenda: se você quiser conhecer grandes marcas onde a funcionalidade, design e tecnologia são prioridades, não perca nosso preview de 28/01 a 07/02.

ABUP SHOW chegando...

Anotem na agenda:

Hidrate-se nesse verão

Verão. Calor. Muito Calor. Manter a hidratação do corpo é fundamental para evitar problemas como tontura e pressão baixa. Com este forte calor, o maior desafio é sempre manter por perto água, sucos naturais e outros refrescos, evitando assim a desidratação. Outra maneira de contribuir para que o corpo permaneça hidratado é comer frutas e legumes que contêm água em sua composição. Por isso, neste calor tente se alimentar com: 

Melancia (composta por 92% de água, além de conter apenas 31 calorias a cada cem gramas) 

Morango (100 gramas têm 92% de água em sua composição, 30 calorias e podem acompanhar desde salada até sorvetes) 

Abacaxi (com 48 calorias e 87% de água em 100 gramas, é composto por vitamina C, ácido málico e bromelina.) 

Abobrinha (95% de água em sua composição, além de ser rica em vitamina B3, que auxilia na manutenção dos níveis de colesterol) 

Tomate (100 gramas têm 94% de água e apenas 20 calorias, além de oferecer nutrientes como potássio, fósforo, vitamina A e C, que fortalece o sistema imunológico, prevenindo doenças) 

Cenoura (uma xícara é composta por 88% de água e tem 45 calorias) 

Folhas verdes (das folhas, a que mais hidrata é sem dúvida a alface com 96% de água, repolho com 93% e espinafre com 92%) 

Obs.: Nunca deixe de beber água.

Dica ARTHOME: A Centrífuga Juice Fountain da Breville é bastante útil nesses dias quentes de verão. Isto porque é possível fazer sucos na hora de forma prática e eficiente. Possui tubo de alimentação circular de 75 mm, que possibilita a extração de sucos de maçãs, peras e outras frutas inteiras; 700 watts de potência que permite o processamento rápido e eficiente de frutas e vegetais; e jarra de 800 ml com separador de espuma.

Obrigado e Boas Festas

Queremos agradecer à todos os nossos leitores e desejar um Feliz Natal e um Ano Novo repleto de realizações. Em 2013 o blog estará cheio de novidades.

Pipoca com estilo

Garotada de férias, e um dos programas preferidos é assistir filmes, ou melhor, nos dias de hoje, animações. Quer seja no cinema ou em casa existe uma companheira praticamente onipresente nessas horas: a pipoca. Por isso a ARTHOME oferece uma linha super bacana de bowls que deixarão a pipoca muito mais divertida. Confira.

Cozinha saudável

Preparar uma deliciosa sobremesa, um jantar para os amigos ou até mesmo aquele almoço para a família. O que parece uma atividade corriqueira ou prazerosa para alguns, pode se transformar em um enorme problema. Uma colher de pau mal higienizada, uma pia suja ou um pano de prato usado podem representar enormes riscos para a saúde que muitos nem imaginam. Isto porque, lugares úmidos, quentes e com resíduos de alimentos são perfeitos para a proliferação de bactérias. Por isso, dicas simples, mas muito eficientes, e utilização correta de alguns materiais e utensílios, são importantes para manter a cozinha higienizada e afastar os micro-organismos causadores de doenças. Eis algumas dicas:

Colher de pau nem pensar Velha conhecida das cozinhas é apontada como um dos maiores vilões quando o assunto é contaminação. Tudo porque os microrganismos que se fixam nas ranhuras da madeira dificilmente são removidos durante a lavagem e sobrevivem por longos períodos. Ao reutilizá-la, essas bactérias podem contaminar os alimentos, causando inúmeras doenças. O ideal é trocar por colheres e espátulas de silicone. A marca francesa MASTRAD oferece utensílios de cozinha em silicone, que além de um design inovador, garantem um ambiente livre de contaminação. Se quiser saber mais sobre esses produtos clique aqui.

Mãos sempre limpas Manter as mãos sempre limpas e higienizadas é essencial para manipular alimentos e não contaminá-los com sujeira ou bactérias do ambiente. Além disso, unhas curtas, sem esmaltes, anéis ou pulseiras, e cabelos sempre presos e protegidos, são essencial para quem está manipulando alimentos ou preparando uma simples refeição.

Jogue fora o pano de pia Água e resíduos de alimentos são necessariamente o que as bactérias e micro-organismos precisam para se proliferar. Por isso, o pano de prato e principalmente o pano de pia são um ambiente perfeito para essa proliferação. Use toalhas descartáveis, que além de serem higiênicas, eliminam a necessidade de lavar panos, o que resulta na perda de tempo e gastos ainda maiores. Outra opção é utilizar os rodinhos de pia, que podem ser higienizados de maneira rápida e simples.

Elimine a lixeira de pia Ter uma lixeira na pia é o mesmo que cozinhar ao lado do lixo e perto de muitos agentes contaminantes. Isto porque a lixeira em cima da pia, com restos de comida, é ideal para o crescimento de bactérias, que podem ser transferidas para os alimentos manipulados na pia. Lugar da lixeira é no chão, com saco próprio trocado diariamente e abertura por pedal, para evitar que as mãos toquem no lixo. É exatamente neste ponto que a marca americana SIMPLEHUMAN se encaixa ao oferecer lixeiras cheias de estilos, com alta tecnologia (alguns modelos tem abertura por sensor e desodorizador) e materiais que não deixam impressões digitais marcadas (o que as deixam com aspecto sempre limpo). Para conhecer a linha completa de produtos que a SIMPLEHUMAN oferece para sua cozinha acesse http://www.simplehuman.com.br

Fontes: Yahoo!

Especial de natal: a origem da árvore

Em vários países do mundo, as pessoas montam árvores de Natal para enfeitar casas e outros ambientes. Junto com as decorações natalinas, as árvores garantem um clima especial nesta época do ano. Mas afinal como surgiu este símbolo natalino? A origem da árvore de Natal é mais antiga que o próprio nascimento de Jesus Cristo, ficando entre o segundo e o terceiro milênio A.C.. Naquela época, uma grande variedade povos indo-europeus que estavam se expandindo pela Europa e Ásia consideravam as árvores uma expressão da energia de fertilidade da “Mãe Natureza”, por isso lhes rendiam culto. O carvalho foi, em muitos casos, considerado a rainha das árvores. No inverno, quando suas folhas caíam, os povos antigos costumavam colocar diferentes enfeites nela para atrair o espírito da natureza, que se pensava que havia fugido.

A árvore de Natal moderna surgiu na Alemanha e suas primeiras referências datam do século 16. Foi a partir do século 19 que a tradição chegou à Inglaterra, França, Estados Unidos, Porto Rico e depois, já no século 20, virou tradição na Espanha e na maioria da América Latina. Atualmente a árvore de natal virou um objeto de decoração, sendo decorada com lâmpadas, bolas, estrelas e vários símbolos natalinos em miniaturas (como por exemplo, presentes, renas, anjos, as famosas meias, laços, velas, trenós, duendes, e claro, o tradicional Papai Noel).