Click Clack: Prático, inovador e eficiente

Hoje em dia acondicionar alimentos de forma correta, não só preserva suas características, evitando assim que se estraguem como também economiza espaço, quer seja em armários, geladeiras e freezers. A marca CLICK CLACK, que surgiu há mais de 20 anos na Nova Zelândia, desenvolve uma completa linha de produtos herméticos e duráveis, que ocupem o mínimo de espaço na cozinha. Além disso, a alta qualidade de seus potes, oferecidos em vários formatos e tamanho, conservam os alimentos de forma correta e por muito mais tempo. Seus produtos são fabricados em policarbonato, mesmo material utilizado nas janelas dos aviões. Clique aqui e confira toda a linha CLICK CLACK.

Diversão no café da manhã

Você já dever ter ouvido a expressão “comer com os olhos”? Pois é realmente isso que acontece quando vemos um prato bonito e bem feito. Essa popular expressão foi literalmente transformada em livro com o lançamento do Funny Food: 365 Healthy, Silly, Creative Breakfast, onde são apresentadas 365 receitas divertidas para o café da manhã, transformando a comida em verdadeiras obras de arte. Cenouras são transformadas em aviões, frutas viram carros e bonequinhos, e ovos cozidos ganham caricaturas engraçadas. O casal de autores, Bill e Claire Wurtzel, escreveu o livro para que as pessoas possam brincar com os ingredientes enquanto preparam o prato e se divertir durante o processo. Além disso, as figuras divertidíssimas são criadas com alimentos nutritivos para a criançada, facilitando assim a primeira refeição do dia. Cada receita vem com fotografias do passo a passo para completar cada prato. Além do livro, o casal vem fazendo workshops na Escola Pública 188, no Lower East Side de Nova York, ensinando crianças a comer de forma divertida e saudável. É possível encontra o livro no site da Amazon por aproximadamente US$ 14.

Parceria com a chef Renata Braune

A ART HOME fechou parceria com a badalada chef Renata Braune para realizar ações pontuais. Renata, uma simpática carioca especializada em culinária francesa, principalmente em cozinha de bistrô, estudou na École de Cuisine Cordon Bleu, a mais antiga e tradicional escola de cozinha da França; e na École Lenôtre, renomadíssima escola de confeitaria fundada pelo lendário Gaston-Albert-Célestin. Além de comandar a cozinha do Chef Rouge, ser chef executiva na NOAH Gastronomia e coordenadora de curso de cozinha profissional na badalada Atelier Gourmand, ela é consultora do Lucca Ristorante, também em São Paulo, e já realizou consultoria para vários restaurantes e empreendimentos pelo Brasil. Ela também se tornou especialista em enogastronomia, a arte de fazer preparações com vinhos. Sem assumir o papel de sommelier, Renata é uma das raras chefs no Brasil que elabora receitas a partir das possíveis harmonizações com a bebida. Em breve disponibilizaremos um vídeo da chef ensinando uma deliciosa receita, gravado em nossa cozinha experimental. Aguardem!

Uma delícia chamada Brigadeiro

Presença onipresente em festinhas infantis, o brigadeiro ganhou nos últimos anos status gourmet. Surgiram diversas receitas baseadas nele, como por exemplo, bolos, biscoitos e sorvetes. Além disso, o doce mais popular do Brasil ganhou novos ingredientes, sabores e impulsionou a inauguração de deliciosas lojas especializadas em sua confecção. Mas afinal, como surgiu esta verdadeira delícia?

O brigadeiro foi criado após a Segunda Guerra Mundial, no Rio Grande do Sul e recebeu o nome inicial de Negrinho. Naquela época, era muito difícil conseguir leite fresco, ovos e outros ingredientes básicos para preparar doces. Foi então que descobriram uma deliciosa e irresistível mistura de leite condensado e chocolate, que resultava em um docinho bem gostoso. Mais tarde, entre os anos de 1946 e 1950, o brigadeiro Eduardo Gomes candidatou-se à presidência da República e, nesta época, seus correligionários organizavam festas para promover sua candidatura. Nas tais festas eram servidos os deliciosos “Negrinhos” para arrecadar fundos para a campanha. Como essas festas eram muito disputadas pela população, os cabos eleitorais logo começaram a chamar os amigos para irem comer o “docinho do Brigadeiro”. Além disso, as mulheres que trabalhavam na campanha, em vez do tradicional “santinho do candidato”, distribuíam o docinho para angariar votos. Apesar de ter feito enorme sucesso por seu irresistível sabor, isso não foi suficiente para que o candidato vencesse as eleições. Quem saiu vitorioso foi o general Eurico Gaspar Dutra, mas o docinho caiu no gosto do povo, que tratou de difundir a deliciosa receita em todos os cantos do país. Com o tempo o nome de brigadeiro acabou sendo dado ao doce. Para enfeitá-lo e deixá-lo mais saboroso, foi inventado o chocolate granulado.

Dica: Para preparar o delicioso doce utilize as espátulas de silicone da francesa Mastrad, que além de possuírem um design ergonômico são resistentes às altas temperaturas. Para conhecer mais sobre os produtos da Mastrad disponíveis no Brasil clique aqui.

Estilo mediterrâneo na sua cozinha

Para uma doce vida todos os dias. Assim pode ser definida a linha Vitaliano da alemã Silit, que busca inovação constante para levar o melhor aos gourmets, revolucionando a culinária saudável em todas as cozinhas. Afinal, as panelas foram inspiradas no estilo de vida do mediterrâneo, combinando um fantástico design e durabilidade. A interpretação contemporânea para o design italiano é caracterizada pela robustez e formas cônicas das panelas, disponíveis em quatro cores (preta, vermelha, marrom e bege). Vale lembrar que as panelas são feitas do exclusivo material de alta tecnologia Silargan, com efeito antibacteriano que evita o crescimento e propagação de bactérias, tanto no momento do preparo das refeições, quanto ao servir ou guardar. O grande destaque dessa linha fica por conta da panela para o preparo de massas, única com proteção contra transbordamento e prático sistema de gotejamento. Sua tampa transparente permite visualizar o cozimento e seu aro de borracha garante total vedação. Mesmo cozinhando com a tampa, a água não transborda. Isto porque, através do sistema de furos do cesto o líquido volta para a própria panela. Suas alças ergonômicas podem ir ao forno. A borda da panela é própria para virar caldos e molhos sem deixar escorrer uma única gota. O que mais você pode esperar de uma panela? Para conhecer mais sobre essa sensacional linha da Silit, assista ao vídeo abaixo. 

Campanha Dia das Mães

O Dia das Mães está chegando e a ARTHOME preparou uma promoção bacana para varejistas e lojistas. 10% de desconto em toda linha dos produtos em estoque para pedidos efetuados (inclusos no sistema) até o dia 30/04. Não perca a oportunidade de rechear suas vitrines e prateleiras com produtos sofisticados, elegantes e práticos que toda mãe adoraria ganhar. Para obter mais informações consulte seu representante ou entre em contato com nosso staff.

NeXtime – Hora com design e estilo

Desde 1970 a marca holandesa NeXtime fabrica muitos mais que simples relógios de parede e despertadores. Seus produtos são considerados top no mercado, aliando design e funcionalidade para transformar relógios em sofisticadas e criativas peças decorativas para todos os ambientes da casa. Quer seja na cozinha, sala, escritório, quarto ou ambientes externos, a marca oferece sempre um estilo sofisticado para exibir as horas. Presente em mais de 50 países ao redor do mundo, a NeXtime é distribuída no Brasil com exclusividade pela Arthome.