sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Especial de natal: a origem da árvore

Em vários países do mundo, as pessoas montam árvores de Natal para enfeitar casas e outros ambientes. Junto com as decorações natalinas, as árvores garantem um clima especial nesta época do ano. Mas afinal como surgiu este símbolo natalino? A origem da árvore de Natal é mais antiga que o próprio nascimento de Jesus Cristo, ficando entre o segundo e o terceiro milênio A.C.. Naquela época, uma grande variedade povos indo-europeus que estavam se expandindo pela Europa e Ásia consideravam as árvores uma expressão da energia de fertilidade da “Mãe Natureza”, por isso lhes rendiam culto. O carvalho foi, em muitos casos, considerado a rainha das árvores. No inverno, quando suas folhas caíam, os povos antigos costumavam colocar diferentes enfeites nela para atrair o espírito da natureza, que se pensava que havia fugido.


A árvore de Natal moderna surgiu na Alemanha e suas primeiras referências datam do século 16. Foi a partir do século 19 que a tradição chegou à Inglaterra, França, Estados Unidos, Porto Rico e depois, já no século 20, virou tradição na Espanha e na maioria da América Latina. Atualmente a árvore de natal virou um objeto de decoração, sendo decorada com lâmpadas, bolas, estrelas e vários símbolos natalinos em miniaturas (como por exemplo, presentes, renas, anjos, as famosas meias, laços, velas, trenós, duendes, e claro, o tradicional Papai Noel).


segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Ouse nos copos

Qualquer bebida fica muito mais saborosa servida em um belo copo. Justamente por isso, a marca OCEAN GLASS oferece uma completa linha de copos que se adequam a qualquer mesa e ocasião. Neste Natal ouse ao servir bebidas em copos que, além do formato moderno, tenham desenhos ou detalhes. Afinal, quem disse que copo tem que ser liso.


quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Especial de natal: vermelho e verde

Em época de natal o vermelho e o verde ganham enorme relevância. Afinal, são as cores típicas natalinas, que deixam a casa preparada para a data comemorativa mais familiar e festiva do ano, emanando energia e iluminando todos os ambientes. Então, vão aqui nossas dicas. 

1. Lixeira linha retro da americana SIMPLEHUMAN. 
2. Copo Anillos de 300 ml da espanhola SAN MIGUEL. 
3. Chaleira da marca alemã SILIT. 
4. Castiçal Signum da polonesa KROSNO. 
5. Vaso árabe 75 cm da espanhola SAN MIGUEL. 
6. Xícaras Cappuccino com colher da italiana BACI MILANO. 
7. Copo Malbec 300 ml da polonesa KROSNO.


domingo, 25 de novembro de 2012

Um ícone natalino

É absolutamente normal que durante todo o ano ele passe despercebido, porém algumas semanas que antecedem o Natal ele surge para ser desejado e degustado, tornando-se um dos alimentos mais consumidos nessa época. O delicioso panetone, depois do Papai-Noel e da Árvore de natal, talvez seja o ícone mais indispensável nas festas natalinas.


Várias lendas tentam explicar a sua origem. Existem várias versões sobre a invenção do tradicional panetone. Uma lenda conta que um jovem chamado Ughetto, morador da cidade de Milão, na Itália, se apaixonou pela jovem filha de um padeiro. Por não possuir o dote necessário e para conquistar a confiança do futuro sogro, ele se disfarçou de ajudante e criou um pão doce recheado com frutas, que se tornou um sucesso de vendas no estabelecimento pelo tamanho incomum e por ter o formato semelhante ao da cúpula de uma igreja. Ele, que não era bobo nem nada, em homenagem ao pai da sua amada (que se chamava Toni) colocou o nome dele no pão, que passou a ser chamado de “pane-di-Toni”, que evoluiu para o “panattón” (vocábulo milanês), e depois para “panettone” (italiano). O padeiro concedeu a mão de sua filha ao esperto aprendiz. Outra história diz que ele foi inventado pelo mestre-cuca Gian Galeazzo Visconti, primeiro duque de Milão, que preparou a iguaria para uma festa em 1395. Independente das histórias, este ícone natalino é presença garantida em milhões de mesas.


terça-feira, 20 de novembro de 2012

Elimine odores indesejáveis da cozinha

Quem nunca ficou com água na boca com o cheirinho bom que vem de uma cozinha onde é preparada uma deliciosa refeição. Mas infelizmente, nem somente odores agradáveis emanam de uma cozinha. Afinal, quem nunca se deparou com odores indesejáveis ao abrir a porta da geladeira ou levantar a tampa do lixo. Para eliminar ou neutralizar esses odores a marca alemã SILIT e a americana SIMPLEHUMAN oferecem produtos extremamente úteis. A marca alemã tem dois itens indispensáveis em qualquer cozinha: ANTI-ODOR EGG AÇO INOX, que elimina os odores indesejáveis e fortes de sua geladeira provenientes de alimentos como brócolis, peixes, carnes ou feijão (o grande segredo deste produto é o carvão ativado, que está no interior do “ovo”); e o SABONETE ANTI-ODOR AÇO INOX, extremamente prático para eliminar os odores das mãos após o manuseio de alimentos como peixes, alho e cebola, bastando para isso utilizá-lo como um sabonete normal, em água corrente, durante aproximadamente 30 segundos.


Já a americana SIMPLEHUMAN, conhecida por seus produtos cheios de estilo e design, oferece uma linha de lixeiras com sensor (localizado na parte superior da tampa, fazendo com que a mesma abra e feche automaticamente) que possui um eficiente DESODORIZADOR na parte interna da tampa, que funciona também a base de carvão ativado. Incorporando tecnologia e estilo, esta lixeira toda em aço inox possui ainda uma proteção que não deixa as marcas digitais nela.


sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Prepare massas saudáveis

Foi-se o tempo que domingo era sinônimo de comer uma bela massa. Hoje em dia, a massa é consumida a qualquer dia, tanto no almoço como no jantar. Por ser um alimento de preparo rápido e extremamente versátil, afinal os molhos podem ter infinitas combinações, a massa é ideal para um jantar fora de hora, visitas inesperadas ou até mesma para uma ocasião romântica. Por isso a SILIT oferece uma completa linha de panelas para massas que são a melhor opção para preparar alimentos mais saudáveis. As panelas são feitas em SILARGAN, uma liga que funde o aço ferromagnético com cerâmica de alta tecnologia, resultando em um material neutro (não altera sabor dos alimentos), resistente a cortes e arranhões e de fácil limpeza. Além disso, as panelas da marca alemã preparam suas massas prediletas com muito menos tempo. E tem mais: as panelas têm propriedades antibacterianas devido aos íons de prata em sua composição. Já as panelas inox são livres de níquel e ideais para pessoas alérgicas. Todas as panelas possuem um cesto que facilita o cozimento e na hora de escorrer a massa. Nos modelos “tipo caldeirão”, tirando o cesto você tem uma panela ótima para todo tipo de cozimento, especialmente feijão ou uma bela feijoada. A SILIT oferece suas panelas para massas em vários tamanhos e cores, que dão um charme a mais e uma pitada de ousadia em sua cozinha. Para saber mais acesse http://www.silitbrasil.com.br/.


segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Os milagres de uma boa alimentação

Frutas, legumes, ervas e hortaliças são essenciais para manter nosso organismo funcionando da melhor maneira possível. Afinal, todos têm sua importância específica para nossa saúde. Alguns evitam espinhas, outros emagrecem, eliminam gorduras, rejuvenescem, e ajudam até mesmo a controlar o estresse, bastante útil nos dias de hoje. Anote então cinco alimentos com propriedades específicas que irão ajudar você a ficar mais bonita e, principalmente, muito mais saudável: 
Raiz de Bardana (eficaz contra celulite) 
Raiz de origem japonesa pode ser encontrada em feiras livres e nos típicos mercadinhos japoneses. Rica em antioxidantes, esta raiz deve ser consumida através de chás ao longo do dia. 
Salmão (eficaz contra flacidez) 
Segundo algumas pesquisas, as proteínas magras como as encontradas do salmão, estimulam a produção de colágeno, reduzindo assim a flacidez. 
Pimentão Amarelo (proporciona um cabelo mais lindo) 
O pimentão amarelo é bastante rico em vitamina C e ótima fonte de queratina, substância que ajuda a fortalecer os fios e dar brilho aos cabelos. 
Semente de abóbora (eficaz contra espinhas) 
Um dos fatores que favorecem o surgimento de acne é a falta de zinco. Com ação anti-inflamatória, esta semente pode ser consumida em saladas, sopas ou até mesmo batida em sucos. 
Cúrcuma (eficaz contra a “barriga”) 
Conhecida também como açafrão-da-terra (foto abaixo) tem o poder de prevenir a formação de vasos sanguíneos necessários para o crescimento do tecido adiposo (a famosa e amaldiçoada gordura). Pode ser consumida em molhos, no feijão ou lentilha, em cozidos e até mesmo em saladas.


Fonte: Blog Pé na Cozinha