O Alinea de Chicago nada mais é do que o 6º melhor restaurante do mundo e o melhor dos Estados Unidos. Pra quem não conhece, é mais do que um simples restaurante, se propõe a oferecer não apenas uma excelente comida, mas fazer com que as pessoas saiam de lá com a sensação de ter assistido à melhor apresentação artística de suas vidas. Quer um exemplo? A nova sobremesa deles é um balão de gás hélio comestível. O balão é feito com uma espécie de massa açucarada e o cordão que o sustenta é de maçã-verde desidratada. Além de experimentar novos sabores, o objetivo é que o cliente possa inalar o gás e se divertir com o efeito sobre sua voz. Mas como degustar esta exótica iguaria? Assista ao vídeo.
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