Dicas Deliciosas (Crumble de Maçã)

O CRUMBLE DE MAÇÃ é uma delícia e super fácil de preparar, transformando o sorvete em uma sobremesa mais convidativa e atraente.
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Ingredientes:
- 5 maçãs grandes cortadas em cubos pequenos
- 150 grs. de manteiga sem sal- canela em pó a gosto
- 200 grs. de nozes bem picadinhas
- 200 + 200 grs. de açúcar demerara ou mascavo
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Modo de Preparo:
1. Untar um refratário com manteiga.

2. Acomodar 5 maçãs, previamente cortadas em cubos pequenos iguais e misturadas a açúcar demerara (200grs.) e um pouco de canela.

3. Fazer uma farofa com pedacinhos de manteiga, o restante do açúcar (200 grs.), canela e as nozes moídas. Misture com as pontas dos dedos.

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Para moer as nozes em pedacinhos iguais e uniformes o liquidificador da marca australiana BREVILLE é excepcional, com design único e inovador, o modelo Ikon, possui sistema de Lâminas/Base Hemisphere™ e utiliza lâmina côncava larga, que abrange toda a base metálica em formato planetário. A base e lâmina trabalham juntas, não deixando nenhuma área intocada, assim os ingredientes são sempre picados em partículas pequenas e consistentes. O liquidificador possui chip inteligente que controla a velocidade (cinco velocidades mais função Pulsar); tem base em aço inoxidável, com anel de vedação em plástico; lâminas em aço inoxidável cirúrgico; jarra em vidro borosilicato, com capacidade de 1,6 l; indicadores esmaltados de medida em duas tonalidades, para maior visibilidade e melhor estética; tampa Breville Assist Lid™ com argola para encaixe dos dedos, facilitando assim sua remoção;e acoplamento em aço inoxidável e polímeros de engenharia, para eliminar fricção, reduzir ruídos e aumentar a vida útil do motor. Para saber mais sobre o produto clique aqui.

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Opinião: É um produto “show”, nível de ruído muito baixo, sistema de lâminas diferenciado, côncava larga, e, portanto, tritura tudo, sem ter que parar e colocar uma colher para mexer. Este produto proporciona uma experiência sensacional, porque é muito difícil picar ou moer em tamanho uniforme nozes, castanhas ou amêndoas. No multiprocessador começa a engordurar e empelotar, além de ficar em pedaços grandes também. No liquidificador BREVILLE ficou tudo “bonitinho” em pedacinhos iguais. O liquidificador é ideal também para picar gelo em forma de neve, fazendo com que os smoothies fiquem cremosos, sem nenhum pedaço inteiro. Também pode ser usado para processar alimentos como molho pesto, nozes e maionese.
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4. Cubra as maçãs e leve ao forno pré-aquecido até a cobertura ficar dourada e crocante - aprox. 40 min.

5. Sirva morno com sorvete.

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