Salada de endívias

Essa salada tem preparo rápido, não mais que 10 minutos, é saudável e excelente para servir como uma entrada diferente.

Ingredientes: 
- 2 cabeças de endívias 
- 1 lata de salada de atum 
- azeite a gosto 


Modo de preparo: 
1. Lave bem as endívias (foto abaixo) e corte a base, separando as folhas. 
2. Em um prato, disponha as endívias (que ficaram em forma de “barquinhas”) e recheie-as com a salada de atum. 
3. Finalize com um fio de azeite.

Dica: Quando consumidas cruas, as endívias combinam particularmente bem com beterraba, queijo, nozes e maçãs.