Panelas de pressão

As panelas de pressão são incríveis aliadas quando o assunto é simplificar a rotina na cozinha e preparar seus pratos preferidos em poucos minutos. E para ter certeza que esses pratos serão um sucesso, o segredo está na escolha do melhor produto. Sendo um utensílio bastante utilizado na cozinha, por sua praticidade e rapidez no preparo dos alimentos, alguns cuidados nem sempre são levados em conta. Por isso, vão aqui algumas dicas para que você use a panela de pressão de forma segura, sem risco de acidentes domésticos como, por exemplo, explosões. É muito importante utilizar a panela de pressão sempre respeitando a capacidade máxima indicada pelo fabricante. É recomendável sempre ler o Manual de Instrução e conhecer atentamente o produto. Caso contrário, entre os riscos do manuseio inadequado estão o entupimento da válvula e até a deformação do material, expondo você a possíveis acidentes.

 

Existem dezenas de marcas no mercado, mas apenas uma pode ser chamada de “a Ferrari das panelas de pressão”. A alemã SILIT, que em 1927 introduziu a panela de pressão SIKO, primeira a ser fabricada e vendida para uso doméstico com total segurança, e que possuía três níveis de cozimento. Com o passar dos anos essa panela seria conhecida como SILIT SICOMATIC (que apesar de ser marca registrada, se tornaria um termo genérico para qualquer panela de pressão), e com a evolução da tecnologia se tornou a primeira panela de pressão do mundo com regulador de cozimento e o sistema de segurança no cabo, tornando-se assim líder de mercado na Alemanha e no continente asiático. Outro diferencial da SICOMATIC é tempo de cozimento em relação a uma panela convencional, três vezes mais rápido, consumindo assim muito menos energia. A marca alemã oferece uma completa linha de panelas de pressão com capacidade variada (2,5 L/3,0 L/4,5 L/6,5 L), cores modernas e tecnologias exclusivas. Para conhecer a linha de panelas de pressão da SILIT clique aqui.